• Alexia
  • Moodle
  • Intranet
  • Correo
  • Portal
  • Empleo
logo-monteprincipelogo-monteprincipelogo-monteprincipelogo-monteprincipe
  • Conócenos
    • El Centro
    • Servicios e instalaciones
    • Reglamento
    • Actividades
    • Antiguos alumnos
  • Etapas educativas
    • Educación Infantil
    • Educación Primaria
    • Educación Secundaria
    • Bachillerato CEU
    • Bachillerato Internacional
  • Visión internacional
    • Idiomas como actividad curricular
    • Programa Escuela Primaria (PEP) Internacional
    • Bachillerato Dual
    • Programas en el extranjero
    • Exámenes oficiales
    • Summer Camp
    • CEU Languages
  • Identidad y valores
    • Plan AVE-CEU
    • Principios Orientadores
    • Emprendimiento Social
    • Solidaridad
    • Actividades en Familia
    • APA
    • Pastoral
    • Política de Cumplimiento Penal
  • Admisión y ayudas
    • Proceso de Admisión
    • Ayudas
    • Información y Contacto
  • Actualidad
  • Colegios CEU
    • CEU San Pablo Montepríncipe
    • CEU San Pablo Claudio Coello
    • CEU San Pablo Murcia
    • CEU San Pablo Sanchinarro
    • CEU San Pablo Valencia
    • Cardenal Spínola-Abat Oliba
    • CEU Jesús María Alicante
    • Loreto-Abat Oliba
    • CEU Virgen Niña Vitoria
BuscarSolicita información
✕
  • Educación Infantil
  • CEU Languages
  • Actividades
  • Proceso de Admisión
            No hay resultados Ver todos
            • Home
            • Blog Somos CEU
            • Celebramos la semana gastronómica internacional
            Volver

            Celebramos la semana gastronómica internacional

            Comida sana, casera, de calidad… y también internacional. Así ha sido el menú que hemos disfrutado en el colegio durante la última semana. Semana Gastronómica Internacional El comedor del colegio ha organizado en este mes de octubre la Semana Gastronómica […]
            24/10/2017
            Celebramos la semana gastronómica internacional

            Comida sana, casera, de calidad… y también internacional. Así ha sido el menú que hemos disfrutado en el colegio durante la última semana.
            semana gastronómica internacional

            Semana Gastronómica Internacional

            El comedor del colegio ha organizado en este mes de octubre la Semana Gastronómica Internacional, durante la que hemos podido disfrutar de delicias de la comida noruega, alemana, china, argentina y estadounidense.

            Codillo asado con puré y bretzel, ensalada tibia de bacalao, sopa de maiz y pollo… son solo algunos de los manjares que alumnos y profesores hemos disfrutado durante estos días gracias al esfuerzo y dedicación de personal del colegio.

            semana gastronómica internacional

            semana gastronómica internacional

            semana gastronómica internacional

            Hemos de destacar la cálida acogida que ha tenido por parte del alumnado, siempre abierto a nuevas experiencias, así como el valor educativo que tiene el acercarse a otras culturas a través de su gastronomía.

            El trabajo que hace el personal de cocina del colegio CEU San Pablo Montepríncipe es magnífico y desde aquí nos gustaría agradecerles todo su esfuerzo y profesionalidad.

            semana gastronomica internacional

            semana gastronomica internacional

            semana gastronomica internacional

            semana gastronomica internacional 9

             

            Juan Carlos Ortiz es el responsable de la intendencia del colegio y de su cocina, entre otros servicios. Hemos hablado con él:

            ¿Qué criterios se siguen para elegir a los proveedores?

            Los criterios son, en primer lugar, calidad en sus productos; y cuando hablo de calidad, esto engloba tanto la materia prima como que el reparto sea perfecto: dar 1000 comidas diarias requiere que muchos factores funcionen a la perfección.

            Nuestros proveedores llevan con nosotros más de 30 años y esto es toda una garantía de fiabilidad.

            ¿Qué medidas se toman para garantizar la calidad y salubridad de los alimentos?

            Desde hace más de 15 años llevamos implantado un sistema llamado APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Control Critico). Es un sistema de prevención de gestión sobre la seguridad de los alimentos que se aplica a toda la cadena alimentaria.

            Esto implica unas buenas prácticas de trabajo diario realizadas por nuestros cocineros, como registros de temperaturas, recepción de género y trazabilidad desde su origen, así como todo tipo de fichas registrables que garantizan la elaboración de los platos sin peligro de contaminación.

            ¿Cuáles son los puntos fuertes de la cocina del colegio?

            Ofrecemos una comida casera, de calidad y elaborada por nuestro personal de cocina con mucho cariño y profesionalidad, implicados en un proyecto que va paralelo y de la mano de lo que consideramos la educación de nuestros alumnos.

            Logo del 90 aniversario del ceu
            • Conócenos
              • El Centro
              • Servicios e instalaciones
              • Reglamento
              • Actividades
              • Antiguos alumnos
            • Etapas educativas
              • Educación Infantil
              • Educación Primaria
              • Educación Secundaria
              • Bachillerato CEU
              • Bachillerato Internacional
            • Visión internacional
              • Idiomas como actividad curricular
              • Programa Escuela Primaria (PEP) Internacional
              • Bachillerato Dual
              • Programas en el extranjero
              • Exámenes oficiales
              • Summer Camp
              • CEU Languages
            • Identidad y valores
              • Plan AVE-CEU
              • Principios Orientadores
              • Emprendimiento Social
              • Solidaridad
              • Actividades en Familia
              • APA
              • Pastoral
              • Política de Cumplimiento Penal
            • Admisión y ayudas
              • Proceso de Admisión
              • Ayudas
              • Información y Contacto
            • Actualidad
            • Colegios CEU
              • CEU San Pablo Montepríncipe
              • CEU San Pablo Claudio Coello
              • CEU San Pablo Murcia
              • CEU San Pablo Sanchinarro
              • CEU San Pablo Valencia
              • Cardenal Spínola-Abat Oliba
              • CEU Jesús María Alicante
              • Loreto-Abat Oliba
              • CEU Virgen Niña Vitoria

            Síguenos:

            2022 © Fundación Universitaria San Pablo CEU.
            Todos los derechos reservados.

            Aviso legal y protección de datos
            Política de privacidad Redes Sociales
            Política de cookies
            Canal Ético

            Volver al inicio de la página