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Desayunar de forma saludable cuando no se puede tomar gluten

El grupo de investigación CEU-NutriFOOD ‘Alimentación y nutrición en la promoción de la salud’ dirigido por la Dra. Elena Alonso Aperte de la Facultad de Farmacia de la Universidad CEU San Pablo, ha publicado recientemente en la revista Nutrients un estudio donde se evaluaron ingredientes y composición nutricional de 364 productos de desayuno sin gluten y 348 productos […]

«Desde la escuela sí se puede fomentar la empleabilidad»

Raül Adames, director del Área Colegios de CEU, analiza en un artículo publicado por el diario La Razón varios aspectos de la situación del sistema educativo en España. En su opinión, la educación ha evolucionado de forma exponencial desde hace […]

Asocian la adicción a los videojuegos de los adolescentes con la baja afectividad y comunicación con sus padres

El trastorno por uso de videojuegos o gaming disorder está incluido en la última edición de la Clasificación Internacional de Enfermedades de la OMS, de 2018. Desde ese año, la adicción a los videojuegos entre los adolescentes españoles ha aumentado […]

Preparar a nuestros alumnos para un mundo internacional

Ainhoa Uribe Otalora, vicerrectora de Internacionalización de la Universidad CEU San Pablo, explica en un artículo de ABC que ser un ciudadano global se puede fomentar desde casa: «Decía Machado, «Caminante no hay camino, se hace camino al andar». Años […]

Miradas atentas frente al acoso escolar

Según la Organización Mundial de la Salud, el acoso escolar se cobra al año alrededor de 200.000 suicidios de jóvenes de entre 14 y 28 años. Teniendo presente este dramático dato y coincidiendo con el Día Internacional contra el Acoso […]

¿Lo sufre, lo protagoniza, lo ve? Una guía sobre el ciberacoso

Desde las instituciones educativas, es importante seguir impulsando políticas y estrategias que permitan detectar y abordar los casos de acoso escolar de manera temprana y efectiva. Para Raül Adames, director del Área de Colegios CEU, “ante estas situaciones, los adultos: […]